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大型工业微波炉

大型工业微波炉

微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值,在几分钟内对冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度最终会达到70摄氏度以上,加热时间短,速度快,在保证食物营养的基础上保留色、香、味。此外,采用微波杀菌可以比其它设备杀菌节约一半的时间,便于自动化和连续化生产,在提高快餐业工业化、标准化进程中都有积极意义。


微波加热杀菌机,利用微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用。时间短,效率高,低温杀菌保持营养成分和传统风味,节约能源,加热杀菌均匀彻底,便于控制。加热设备适合大型餐饮加工企业,如高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等。


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